Servin est une petite commune rurale du Doubs, perchée entre 378 et 710 mètres d’altitude, qui compte environ 200 habitants. Nichée entre forêts et pâturages, elle est connue pour son cadre naturel paisible et son patrimoine discret, comme l’église Saint-Pierre ou les fontaines traditionnelles. Servin est aussi fière de sa Reinette de Servin, une variété de pomme ancienne et rustique, témoin d’un savoir-faire arboricole local que la commune s’attache à préserver.